anhams

البقوليات بمختلف أنواعها غنية بالبروتين والكربوهيدرات والألياف. هناك شتى الأنواع (والألوان) منها. كنت أستخدمها معلبة لسهولة تحضيرها. لكن قررت أن أجرب نوعا غير معلب. وضعتها في آلة طبخ الرز مع أرز بني وبعض البهارات والماء، وعدت إليها بعد أقل من ساعة لأحصل على طبق سهل التحضير من الأرز بالفاصوليا.