بانكيك
أشتريت خلاط جديد وقررت أستخدمه لعمل بانكيك نباتي 🥞.
وضعت كوبين من الشوفان في الخلاط إلى أن صار طحينا. ثم أضفت القرفة وبودرة بذور القنب. مع حبة موز 🍌 وكوب ونصف من الحليب النباتي. النتيجة مزيج متماسك. سخنت المقلاة وشغلت عداد الوقت، دقيقة ونصف ثم أقلب البانكيك. كمية الزيت التي استخدمتها لقلي البانكيك كانت صفر. المقلاة غير لاصقة فلم يكن هناك حاجة للزيت.